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Ensembles à poser pour
barbecue
Modèle
à 1 poste de cuisson
Ces ensembles à poser ont été conçus pour des
barbecues de cuisine ou des barbecues extérieurs.
Une ossature de base permet de cuisiner au gril sur la braise,
d'utiliser le gril à poisson ou les brochettes, de cuire à
la broche devant le feu.
A la construction il y a lieu de prévoir un bloc cendrier
pour permettre d'avoir des braises toujour incandescentes
et pour nettoyer aisément le foyer après usage.
Ces ensembles existent en deux dimensions : ossature de 50
cm utile (largeur entre jambages du barbecue : 75 cm) et ossature
de 75 cm (largeur entre jambages du barbecue : 1 m).
Possibilité d'adapter un tournebroche à contrepoids.
| - |
Largeur
utile |
| références
/ désignation |
50
cm |
75
cm |
| 152
P
0ssature monobloc,
carré de 25, avec 2 têtes type "Provence"
et bols et parebois mobile. |
480,57
€ |
503,66
€ |
| 152
A
0ssature monobloc avec
2 têtes type "Auvergne". |
346,10
€ |
369,37
€ |
| 109
Barre avant support
de gril et brochettes. |
28,76
€ |
31,15
€ |
| 110
Barre arrière support
de brochettes. |
14,47
€ |
16,86
€ |
| 120
i 35
Gril à grand débit
en inox avec augette de récupération des graisses en
position inclinée
(2 pour 75 cm utile). |
- |
162,87
€ |
| 120
i 50
Gril à grand débit
en inox avec augette de récupération des graisses en
position inclinée
(1 pour 50 cm utile). |
98,02
€ |
- |
| 120
i 60
Gril à grand débit
en inox avec augette de récupération des graisses en
position inclinée
(1 pour 75 cm utile).
|
|
112,12
€
|
| 111
Support de gril réglable.
|
18,49
€ |
18,49
€ |
| 112
PO
Gril double à poisson
(rupture
de stock momentané)
|
35,17
€ |
35,17
€ |
| 108
B
Brochettes manche bois,
lame inox. Cuisson régulière, au quart de tour. |
80,97
€ |
121,28
€ |
| 108
F
Brochettes manche fer
forgé, lame inox.
Cuisson régulière, au quart de tour. |
158,49
€ |
237,45
€ |
| 103
Broche droite 2 griffes
doubles, avec équilibreur. |
94,18
€ |
105,36
€ |
| 121
Broche à agneau avec
étriers
+ équilibreur. |
- |
158,10
€ |
| 122
Broche charolaise inox,
avec équilibreur. Cette broche permet de cuire les viandes
sans les percer. |
205,93
€ |
218,40
€ |
| 102
Lèchefrite inox. |
83,55
€ |
100,77
€ |
| 139.10
Tournebroche électrique
220 V. Force : 10 kg. |
257,24
€ |
257,24
€ |
| 186.40
Cendrier suspendu sous
dalle,
42 cm. |
158,31
€ |
158,31
€ |
| 186.60
Cendrier suspendu sous
dalle,
62 cm. |
183,23
€ |
183,24
€ |
| Option
possible 175.10 Tournebroche
électrique avec support sur jambage. |
152,44
€ |
152,44
€ |
| Option
possible 190
Support moteur
suspendu,
droite ou gauche. |
31,15
€ |
31,15
€ |
Modèle à 2 postes de cuisson.
Ces ensembles à poser ont
été conçus pour des grands barbecues avec la particularité
de pouvoir cuisiner au gril et à la broche en même temps.
Une ossature de base permet de cuisiner au gril sur la braise,
d'utiliser le gril à poisson ou les brochettes, de cuire à
la broche devant le feu.
Les têtes sont amovibles, ainsi que le pied central pour la
cuisson à la broche des grandes pièces : porcelet, agneau
...
Réhausseur de broche pour les grosses pièces inclus dans la
fourniture de l'ossature de base.
Deux blocs cendrier sont à prévoir pour l'aération des braises.
Ces ensembles existent en deux dimensions : ossature d' 1
m utile (largeur entre jambages du barbecue : 1 m 30) et ossature
d' 1 m 25 utile (largeur entre jambages du barbecue : 1 m
55).
Possibilité d'adapter un tournebroche à contrepoids.
| - |
Largeur
utile |
| références
/ désignation |
100
cm |
125
cm |
| 152
P
0ssature monobloc,
carré de 25, avec 2 têtes type "Provence"
et bols et parebois mobile. |
698,45
€ |
724,47
€ |
| 152
A
0ssature monobloc
avec 2 têtes type "Auvergne". |
572,94
€ |
599,13
€ |
| 109
Barre avant support
de gril et brochettes. |
55,65
€ |
58,22
€ |
| 110
Barre arrière support
de brochettes. |
17,12
€ |
17,1
€ |
| 120
i 35
Gril à grand débit
en inox avec augette de récupération des graisses,
35 cm, en position inclinée (2 pour 125 cm utile). |
- |
152,22
€ |
| 120
i 50
Gril à grand débit
en inox avec augette de récupération des graisses,
50 cm, en position inclinée (2 pour 100 cm utile). |
183,38
€ |
- |
| 120
i 50
Gril à grand débit
en inox avec augette de récupération des graisses,
50 cm, en position inclinée (1 pour 125 cm utile). |
- |
91,61
€ |
| 120
i 60
Gril à grand débit
en inox avec augette de récupération des graisses,
60 cm, en position inclinée (1 pour 125 cm utile).
|
- |
104,79
€ |
| 112
PO
Gril à poisson, inox.
|
32,87
€ |
32,87
€ |
| 108
B
Brochettes manche
bois, lame inox. Cuisson régulière,
au quart de tour. |
151,03
€ |
188,86
€ |
| 108
F
Brochettes manche
fer forgé, lame inox. Cuisson régulière,
au quart de tour. |
295,88
€ |
370,03
€ |
| 103.50
Broche droite 2 griffes
doubles, avec équilibreur. |
88,02
€ |
- |
| 103.75
Broche droite 2 griffes
doubles, avec équilibreur. |
- |
98,47
€ |
| 121
Broche à méchoui
avec étriers
+ équilibreur. |
173,97
€ |
190,58
€ |
| 122
50
Broche charolaise
inox, avec équilibreur. Cette broche permet de cuire
les viandes sans les percer. |
192,46
€ |
|
| 122
75
Broche charolaise
inox, avec équilibreur. Cette broche permet de cuire
les viandes sans les percer. |
- |
204,11
€ |
| 122
100
Broche charolaise
inox, avec équilibreur. Cette broche permet de cuire
les viandes sans les percer. |
237,67
€ |
- |
| 102.50
Lèchefrite de 50 cm, inox. |
78,08
€ |
- |
| 102.75
Lèchefrite de
75 cm, inox. |
- |
94,18
€ |
| 102.100
Lèchefrite de
100 cm, inox. |
111,64
€ |
- |
| 102.125
Lèchefrite de
125 cm, inox. |
- |
129,63
€ |
| 139.20
Tournebroche électrique
220 V. Force 20 kgs. |
342,98
€ |
342,98
€ |
| 186
40
Cendrier suspendu
sous dalle ,
42 cm. |
295,55
€ |
147,95
€ |
| 186
60
Cendrier suspendu
sous dalle,
62 cm. |
- |
171,24
€ |
| Option
possible 175.20 Tournebroche
électrique avec support sur jambage. |
245,02
€ |
245,02
€ |
| Option
possible 190
Support moteur
suspendu,droite ou gauche. |
29,11
€ |
29,11
€ |
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